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能登の毛ガニ

カテゴリー: 能登・海のまいもん|2017年2月23日

 

ke_gani01.jpg

 

 

能登の毛ガニ

北海道の毛ガニも美味しいでしょうけど、能登毛ガニも負けない位、旨~いんです。

最近、毎日水揚げされてるみたいです。

幸寿しでは、今日も仕入れてますよ・・・。

 

ke_gani01.jpgのサムネール画像

 

 

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幸寿しの玉子焼き

カテゴリー: 幸寿しの特選品|2017年2月22日

幸寿しの玉子焼き

毎日毎日焼いています。

幸寿しの玉子焼きは、セイアグリーさんの玉子で作っています。

黄身がプックリと盛り上がっていて、色も黄色ではなくて橙色なんです。

 

焼いてるときの匂いを嗅ぐと、ポわ~ンと幸せを感じてしまいます。

 

玉子焼きのサムネール画像

 

 

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能登半島 穴水町特産の絹もずく

カテゴリー: 能登・海のまいもん|2017年2月19日

 

絹もずく

穴水町特産の絹もずく

今年、まだ一度もみていません。

去年も、全くダメでした。

幻の海藻になってしまいました・・・・・。

 

 

絹もずく

 

 

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能登丼

カテゴリー: 能登丼|2017年2月18日

能登丼

能登丼が生まれてから、10年目です。

沢山つくりました。

幸寿しでは、いったい何杯作ったんかな~?

 

100万杯位作ってるかもね。

 

notodon136.gif

 

 

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能登沖産 あじ握り寿司

カテゴリー: 幸寿しの旨い鮨|2017年2月17日

能登沖産 あじ握り寿司

能登の魚は、旨~い!

朝、幸寿しへ来た鯵、ピクピクって動いていました。

 

aji1231mg.jpgのサムネール画像

 

 

 

旨~いのは、当たり前ですね。

 

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